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  —— 为期三天的2026年我国世界食物和饮料博览会（SIAL Shanghai）于今天在上海新世界博览中心满意闭幕。展会期间，英国农业与园艺开展委员会（AHDB）携手多家英国顶尖猪肉出口商组成联合展团，重磅露脸，会集展示了英国猪肉在杰出质量、苛刻安全规范及可继续开展方面的归纳优势，并与我国及亚洲商场的协作伙伴打开深度对话，旨在进一步稳固并拓宽区域商场布局。

  作为亚洲餐饮职业极具影响力的交易盛会，本届上海世界食物展（SIAL Shanghai）于5月18日至20日举办。展会上，AHDB展团的中心亮点，在于向业界全方位展示了作为英国猪肉质量柱石的——“赤色拖拉机”（Red Tractor）食物规范保证系统，其标志性的赤色拖拉机标识广为人知。该系统是英国最全面的食物保证规范，其苛刻要求贯穿从农场到餐桌的每一个环节，在四大要害范畴设立了远超法律规定的高规范：在食物安全方面，英国猪肉工业展示了杰出的前瞻性。早在30多年前，英国便已立法制止运用抗生素作为成长促进剂，是全世界内引领这一革新的先行者。在此基础上，职业对一切必要运用的抗生素也进行着严厉管理，自2015年以来的九年间，总运用量已一会儿就下降69%，从根本上保证了英国猪肉的纯洁与安全。在环境保护方面，最新发布的《猪肉工业环境路线图》供给了强有力的依据，多个方面数据显现，在2008至2023年间，英国猪肉的碳脚印已下降18%，显现了职业对可继续开展的坚决许诺。在动物福利方面，英国的规范享誉世界。约有40%的母猪在草地等天然敞开的环境中自在放养，为猪群健康成长供给了抱负条件。在全程可追溯性方面，从猪只的养殖、运输到屠宰和包装，每一个环节都受到独立、严厉的审阅，保证了供应链的高度通明。凭仗这一系列由数据支撑的归纳优势，英国猪肉在本届展会上赢得了很多专业买家的高度重视与广泛认可。

  作为展会期间的标志性活动，AHDB于5月18日晚在上海浦东丽思卡尔顿酒店举办了一年一度的“英国肉类晚宴”。活动美意邀请了中英两国的职业首领、重要协作伙伴及媒体嘉宾齐聚一堂。晚宴经过精心设计的构思菜式，全方位展示了英国猪肉的尖端质量与烹饪多样性。在轻松愉悦的气氛中，与会嘉宾不只加深了对英国猪肉价值的认知，更促进了中英工业间的深度互动，有用强化了职业信赖与协作关系。

  据AHDB最新发布的2025年全年多个方面数据显现，虽然全球交易环境充溢应战，英国猪肉出口仍然坚持了微弱的增加势头。2025年，英国猪肉总出口量同比增加3%，到达306,200吨。值得一提的是，我国已成为英国猪肉按出口量计算最大的单一目的地商场。对华出口量完成了13%的明显增加，年度总量到达135,600吨，这充沛印证了我国商场对英国猪肉质量的继续高度认可与安稳需求。猪副产品（Offal）的出口继续作为中心品类，占总出口量的近一半（48%），再次凸显了英国“全猪体使用”的价值建议以及在满意全球多样化需求方面的共同优势。与此一起，英国本乡商场也展示出杰出的耐性。2025年，英国猪肉总进口量同比下降5%，降至752,500吨。这一趋势不只凸显了英国本乡产品强壮的商场号召力，也进一步稳固了英国猪肉工业专心于深化全球战略协作伙伴关系的决计。

  AHDB表明，参与上海世界食物展这类尖端世界展会是其全球商场战略的中心环节，为稳固现有协作、开辟新式商场时机供给了名贵渠道。展望未来，AHDB将继续与整个工业链严密协作，经过深化世界协作与精准的商场推广活动，在构建重要协作伙伴关系的一起，继续提高英国猪肉在全球舞台上的品牌影响力与中心竞争力。回来搜狐，检查更加多